تحضير حليب و زيت جوز الهند في البيت

  • Post Category:مطبخ

جوزالهند

ثمرة جوز الهند ثمرة استوائيّة تحتوي على العديد من المكوّنات ذات الفوائد الكثيرة والمتنوّعة؛ فهي تحتوي على سائل ماء جوزالهند، وزيت ولبّ أبيض، فباستخدام اللّب الأبيض يمكننا صنع  حليب و زيت جوزالهند.

تحضير حليب جوز الهند

نضع ثلاث كؤوس من  لب جوزالهند و المعروف بنواة الكوكو أو مسحوقه المجفف الذي يستعمل في تحضير الحلويات في الخلاط ،  و نضيف عليه أربع كؤوس ماء مغلي ، و نخلط المكونات جيدا على ثلاث مرات ؛ ثم نصفي  المزيج في شاش نضيف.

نعيد جوزالهند إلى الخلاط ، و نضيف عليه كأسين من الماء المغلي ، و نعيد نفس العملية ، نخلط المكونات جيدا ثم نصفيها.

نضع السائل الذي تحصلنا عليه إناء زجاجي و نغطيه ؛ ثم نتركه ليلة كاملة في الثلاجة.

في الصباح ، سنجد طبقة كثيفة أو شبه جامدة على سطح الخليط ، ننزعها عن الخليط ، و سيكون السائل المتبقي هو حليب جوزالهند.

اقرؤوا أيضا: 

استعمالات حليب جوز الهند

  •  يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول السيئ بالدم، ما يساعد على حماية القلب من التعرض إلى الأمراض المختلفة، وهذا لأنه يحتوي على حمض اللوريك، والذي يعد من الأحماض الدهنية والتي لها دور في التقليل من الكوليسترول الضار.
  • يحتوي على الأحماض الدهنية والتي تساعد على التقليل من نسبة الالتهابات التي تصيب الجسم، ومنها التهابات المفاصل والعضلات وغيرها.
  • يحتوي الحليب  على الحديد، والذي يقي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
  • يساعد على هضم الطعام بشكل جيد، ما يساعد على حرق مزيد من السعرات الحرارية.
  • يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة حول المبيض لدى النساء والتي تتسبب في زيادة الوزن.
  • له دور في ترطيب البشرة والتخلص من الجفاف الذي يصيبها.
  • يحتوي على مضادات الالتهابات، والتي تساعد على علاج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس.
  • يحتوي على فيتامين C، والذي يساعد على حماية البشرة من الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
  • يساعد في علاج الحبوب والبثور التي توجد على البشرة، وهذا بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
  • يعد منظفا جيدا للبشرة ويساعد على تقشيرها بشكل طبيعي.
  • يساعد  على نمو الشعر، وهذا لأنه يحتوي على العناصر المهمة مثل البوتاسيوم والحديد، والتي تساعد على تقوية الشعر ونموه.
  • يحتوي على فيتامين E الذي يساعد على ترطيب البشرة والحفاظ على فروة الرأس خالية من القشرة، والتخلص من الجلد الميت الذي يوجد بها.

تحضير زيت جوز الهند

Advertisements

لتحضير زيت جوز الهند ، سنحتاج الطبقة الكثيفة التي تكونت على سطح المزيج ، نضعها في مقلاة ، ثم نضعها على النار.

عندما يغلي الخليط ، سيبدأ الماء بالتبخر، و يصبح لون جزيئات جوزالهند بني.

حينئذ سنقوم بتصفية السائل المتبقي، و الذي يمثل زيت جوز الهند.

استعمالات زيت جوز الهند

  • يحمي البشرة من الجفاف ويحافظ على رطوبتها.
  • ترطيب البشرة في منطقة أسفل العيون ومهما كان سبب الجفاف.
  •  ينظف البشرة ويزيل آثار الاسمرار الناجم عن الشمس.
  •  مفيد للبشرة الدهنية، وهو أحد الحلول المستخدمة للتخلص من حب الشباب.
  •  يستخدم زيت جوز الهند في تقشير البشرة.
  • يعالج زيت جوز الهند الشعر التالف، فيقويه ويمنع تساقطه.
  • مكافحة قشرة الشعر، فعند تسخين القليل من زيت جوزالهند وفرك فروة الرأس به وتركه لمدة 30 دقيقة، فإن هذا يساعد على تعقيم فروة الرأس وتقليل القشرة.
  •  الوقايه والتخلص من القمل.
  • يساعد  على حرق دهون الجسم وخسارة الوزن، حيث يزيد سرعة وكفاءة معدلات استهلاك الطاقة في الجسم.
  • تقشير وترطيب الشفاه، وذلك عبر فرك الشفاه أولاً بمزيج مصنوع من السكر البني والعسل وزيت جوزالهند قبل النوم وغسل الشفاه، ثم وضع القليل من الزيت على الشفاه بعد تقشيرها.
  • زيت تدليك رائع، يساعد على استرخاء عضلات الجسم.
  •  تسريع التئام الجروح وعلى تخفيف الألم الناجم .
  • يساعد على علاج مشاكل البشرة المختلفة، وخاصة المشاكل التالية: الأكزيما، الصدفية، التهاب الجلد التماسي.
  • تحسين صحة الفم والأسنان ، فهو يمنع أمراض اللثة وتسوس الأسنان .
  • يحتوي  على  حمض اللوريك الذي يساعد في القضاء على البكتيريا التي تسبب العرق.
  • يعتبر زيت جوزالهند العضوي والنقي وغير المعالج أحد المزلقات الجنسية الطبيعية، والتي من النادر جداً أن يعاني أي أحد من حساسية تجاهها، ولكن يجب الحذر وعدم استعمال الزيت مع الواقي الذكري أو الأنثوي، إذ أنه يقلل من فعالية الواقي في منع الحمل

شاركنا رأيك بالموضوع